【國農澱粉采訪環節】大眾認為澱粉能用在什麽地方？

2019-04-28

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說到澱粉，普遍都認為(wei) 是煮菜炒菜之類的料理中出現到，這種情況是正常的，因為(wei) 我們(men) 普通情況下不會(hui) 深入去了解一個(ge) 日常生活隻用到這個(ge) 範圍的用品去用其他用途，除非也是閑著沒事幹。以為(wei) 觀點是這樣而已，為(wei) 了能采取更多的證明，我們(men) 國農(nong) 采訪了一些街坊，來看看常熟澱粉廠家他們(men) 是怎麽(me) 說的吧。

我們(men) 先後是采訪了5個(ge) 中年人和5個(ge) 年輕人，我們(men) 就挑幾個(ge) 來看看。中年人A：“澱粉？炒菜用得多吧，平時想不到有什麽(me) 用了，日常用去其他方麵隻是給自己添麻煩而已。”中年人B：“平時勾芡用吧，食用澱粉和工業(ye) 澱粉知道有這個(ge) 類別，但沒怎麽(me) 了解。”年輕人A：“澱粉平時雖然用不到多大地方，但普遍產(chan) 品都需要用到它還是知道的，例如醫藥上的藥丸，這個(ge) 就知道能用到它了，而且含量還很高。”年輕B：“這個(ge) 飼料好像製作過程中會(hui) 用到吧，因為(wei) 我家裏有養(yang) 魚的，魚飼料的包裝後麵有寫(xie) 到有澱粉，我覺得澱粉不單單隻是作為(wei) 食用吧，而且我記得還有變性澱粉吧，具體(ti) 是怎麽(me) 個(ge) 變性是不太清楚。”通過采訪，可以看到，部分人是知道其他用途和有其他類別澱粉的存在，這是一個(ge) 趨勢，因為(wei) 澱粉越來越廣泛被食用，大家不妨可以看看你購買(mai) 的產(chan) 品上麵的原料表，可以看出羥丙基或乙酰化的添加劑，這些也是通過澱粉做的。