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用玉米澱粉做出美味涼粉

2019-01-19

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不知道大家喜不喜歡吃涼粉?大家有沒有想過,其實在家裏也可以很簡單做出好吃的涼粉,下麵就教大家用玉米澱粉做可口涼粉,事不宜遲馬上來看看做法和步驟


用料:

玉米澱粉 100g
 水 600g


步驟:100g玉米澱粉+100g水(600克水中的100克),混合均勻,一定要完全混合,不要有結塊。



2、剩下的500g水燒開後轉小火,把首步的混合液體(ti) 緩慢倒入,邊倒邊快速攪拌,直到鍋中的液體(ti) 相對固化並成透明狀。


3、倒入不粘盤裏,我是用我的金烤盤放的,如果沒有就普通盤子刷點油放在盤子裏就好,冷卻後放冰箱冷藏2-4小時後拿出調味。



4、切條裝盤,口味依自己喜歡就好。大功告成,怎麽(me) 樣你學會(hui) 了嗎?


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