服務熱線：黃總15000658858
15000658858
聯係人：黃經理
手機：15000658858
電話：0512-52196803
傳(chuan) 真：0521-52558828
郵箱：986813300@qq.com
網址：www.advemail.com
地址：常熟市支塘鎮長橋村南巷111號
澱粉是食物的重要組成部分，是植物體(ti) 中貯存的重要養(yang) 分，存在於(yu) 種子和塊莖中。烹飪所使用的澱粉是從(cong) 植物體(ti) 中加工提取製成的幹製品，包括直鏈澱粉和支鏈澱粉兩(liang) 類。直鏈澱粉占天然澱粉總量的 15%～25%，能溶於(yu) 熱水（70 °C～80 °C），黏性小；支鏈澱粉占天然澱粉總量的 75%～85%，不易溶於(yu) 熱水，能在熱水中膨脹，在高溫下才溶解於(yu) 水中，黏性大。植物原料黏性越大，其支鏈澱粉含量越多，糯米澱粉幾乎含 99.9% 支鏈澱粉。常熟澱粉廠家
